Diferença entre água comum e água com gás: benefícios e composição
A água é essencial para a vida e, apesar de parecer simples, existem diferentes tipos disponíveis no mercado. Entre elas, a água comum e a água com gás se destacam por suas características distintas, tanto na composição quanto nos efeitos no organismo. Muitas pessoas consomem ambas sem saber exatamente o que muda entre uma e outra — e se existe, de fato, alguma vantagem em optar por uma delas.
A dúvida é comum: a água com gás faz mal? É mais saudável que a água sem gás? Para responder a essas perguntas, é importante compreender como cada tipo é produzida, quais são suas propriedades e de que forma influenciam o corpo humano.
A partir dessa análise, também vale mencionar que a crescente popularidade das maquinas agua com gas tem tornado o consumo dessa bebida ainda mais frequente em residências, restaurantes e escritórios, despertando o interesse sobre seus efeitos reais.
O que é a água comum
A água comum, também chamada de água natural ou sem gás, é a forma mais pura e natural do líquido. Ela pode ser proveniente de fontes subterrâneas, poços artesianos, rios ou estações de tratamento, passando por processos de purificação que removem impurezas, metais pesados e micro-organismos.
Sua composição é basicamente formada por H₂O, além de conter sais minerais como cálcio, magnésio e potássio em pequenas quantidades — elementos que variam conforme a origem da água. Esses minerais são fundamentais para o equilíbrio do organismo, ajudando em funções como a contração muscular, o funcionamento nervoso e a manutenção da pressão arterial.
O consumo de água comum é indispensável para o bom funcionamento do corpo. Ela auxilia na digestão, regula a temperatura corporal, transporta nutrientes e elimina toxinas. Por ser leve e neutra, é ideal para hidratação diária e para acompanhar refeições, sem interferir no sabor dos alimentos.
O que é a água com gás
A água com gás, por sua vez, é a mesma água comum, porém acrescida de dióxido de carbono (CO₂) sob pressão. Esse gás se dissolve no líquido, criando as conhecidas bolhas e conferindo uma leve acidez e sensação refrescante ao paladar.
O processo de gaseificação pode ocorrer de duas formas:
- Naturalmente, quando a água é proveniente de fontes minerais ricas em gás carbônico;
- Artificialmente, quando o CO₂ é adicionado de forma industrial.
Apesar da adição do gás, a água com gás mantém os mesmos minerais da água comum e não contém calorias, açúcares ou aditivos químicos prejudiciais. Ou seja, do ponto de vista nutricional, ela continua sendo uma excelente fonte de hidratação.
Benefícios da água com gás
Ao contrário do que muitos acreditam, a água com gás não faz mal à saúde quando consumida moderadamente. Na verdade, ela pode oferecer algumas vantagens específicas:
1. Melhora a digestão
O gás presente na bebida estimula a secreção gástrica, favorecendo a digestão e reduzindo a sensação de estufamento após as refeições.
2. Promove saciedade
Por conter bolhas e gerar leve distensão no estômago, a água com gás pode ajudar a controlar o apetite, sendo uma aliada para quem busca reduzir o consumo alimentar.
3. Opção mais atrativa para quem não bebe muita água
O sabor e a textura diferentes tornam a água com gás uma alternativa mais interessante para quem tem dificuldade de ingerir água natural com frequência.
4. Sem adição de calorias
Assim como a água comum, ela não contém calorias, açúcares nem corantes. Portanto, pode ser consumida sem prejudicar dietas.
Mitos e verdades sobre a água com gás
Há diversos mitos que cercam o consumo da água com gás. Veja o que é verdade e o que não é:
- Faz mal aos dentes?
A leve acidez da água com gás é inferior à de bebidas como refrigerantes ou sucos industrializados. O consumo diário não é prejudicial, desde que não seja exagerado e que a higiene bucal seja mantida. - Causa inchaço?
O gás pode provocar uma sensação temporária de estufamento em pessoas sensíveis, mas não causa retenção de líquidos nem ganho de peso. - Aumenta o ácido no estômago?
Em pessoas com refluxo ou gastrite, pode causar desconforto leve. Nesse caso, o ideal é limitar o consumo ou optar pela versão natural.
Diferenças principais entre água comum e água com gás
| Característica | Água comum | Água com gás |
| Composição | H₂O e sais minerais naturais | H₂O, sais minerais e CO₂ |
| Sabor | Neutro | Levemente ácido e refrescante |
| Efeitos digestivos | Neutros | Estimula o sistema digestivo |
| Hidratação | Excelente | Equivalente à água comum |
| Contraindicações | Nenhuma | Evitar se houver refluxo ou gases em excesso |
| Origem | Natural | Natural ou gaseificada artificialmente |
Como se nota, a diferença principal está na presença do dióxido de carbono, que muda o sabor e a textura da bebida, mas não altera suas propriedades básicas de hidratação.
